鼻咽癌患者的饮食原则

食欲不振的对策：（1）少食多餐，细嚼慢咽  （2）多吃低脂、酸甜、咸味的食物；（3）避免同时进食冷热食物；（4）进食前做适量运动，餐前吃一些开胃小点心。

　　味觉改变的对策：（1）肉类用糖、醋、柠檬或果汁浸泡后煮食；（2）选用较浓的调味品；（3）肉类采用冻食的方法；（4）常漱口、多喝茶水，以避免口腔异味。

　　腹泄的对策：（1）避免进食肥腻、奶类和甜食；（2）注意补充水分和盐分；（3）苹果、米汤等有止泻作用。

　　口干舌燥的对策：（1）食物要尽可能煮得黏、湿、润、滑，使病人易进食；（2）咀嚼果汁糖、西瓜粒；（3）饮用柠蜜、菊花水及甘蔗汁。

　　病人口腔潰疡时，可进食清淡的食物，避免辣、咸、酸刺激性食物，食物湿度要适中，以及使用吸管吸食液体食物，减少对口腔粘膜的刺激。

　　吞咽困难时，要将食物软化及浓缩化，如将饭做成粥及在白米粥里加入碎肉等。

　　鼻咽癌有哪些症状?　　

1、颈部淋巴腺肿大 临床上患者的主诉常是颈部摸到包块，或CT检查发现颈部有淋巴腺肿大。

　　2、回缩性血涕或鼻出血 常发生在早上起床后从口中排出带血的鼻涕，带血量不多。它是鼻咽癌的早期症状之一，常被患者忽视。

　　3、耳鸣、听力减退、耳聋、耳内闭塞感 鼻咽癌发生在鼻咽側壁、隐窝或咽鼓管开口上唇时，肿瘤压迫咽鼓管可发生单侧性耳鸣或听力下降，还可发生卡他性中耳炎。

　　4、头疼 头疼常为一侧性偏头疼，位于额部、颞部或枕部。

　　5、鼻塞 鼻咽癌极容易侵犯外鼻腔后部而引起鼻塞症状。

　　6、面部麻木 主要表现为面部皮肤痛觉和触觉减退或消失。

　　7、复视 由于肿瘤侵犯外神经，常造成向外视物呈双影。滑车神经受侵害，常造成斜视、复视。

　　哪些人易患鼻咽癌？

　　1、有鼻咽癌家族史者　　鼻咽癌与遗传因素密切相关。鼻咽癌病人有家庭史的比例约为10%。

　　2、嗜吃盐腌食品者　　我国南方人群的患病率之所以非常高，与人们癖好食用盐腌制品的习惯有关，特别是与幼儿时期就开始食用咸鱼的关系更为密切。咸鱼体内含有很多的二甲基亚硝酸胺。而人的鼻咽部则为其主要的侵犯部位。

　　3、受EB病毒感染者　　病毒感染与15%～20%的人类肿瘤有关。EB病毒感染可能是鼻咽癌发生的重要诱因之一。

　　4、居室空气受烟尘污染者　　在鼻咽癌高发区的家庭内，炒菜油烟、煤烟等烟中致癌物苯并芘的含量明显高于低发区家庭。

　　鼻咽癌不可怕，贵在早期就诊　　

尽管先进的检查方法已可能对鼻咽癌进行早期诊断，但在医院里发现的病人绝大部分依然是中、晚期。这个情况的产生，主要是人们对早期出现的报警信号重视不够，警惕性不高导致。

　　因而，对患者而言，为了不失去早期发现鼻咽癌的机会，关键在于密切注意报警信号，争取早期就诊。近几年来，鼻咽癌的5年生存率已超过50%。看来战胜鼻咽癌是完全可能实现的。