学习生活中如何预防胃癌三招

胃癌高居我国消化道肿瘤发病率第一位，发病率在（10~30）人/10万人；在世界范围，我国每年新发胃癌病例占闻名的40%，死亡率更是比欧美国家高出4倍不止。不容乐观的数据，背后较重要的一个原因是，患者都发现得太晚了。

早期胃癌病人多无明显症状，少数人有反酸、腹痛、恶心等不适，跟普通胃病的表现无异。等到出现明显疼痛、消瘦、食欲下降、乏力等症状时已非早期，治疗效果自然大打折扣。所谓防患于未然，那么，我们要如何预防胃癌呢？

预防胃癌一、胃肠镜早发现

年过50岁的普通人群，每隔两年做一次胃镜和肠镜体检，而年轻人每三年检查一次。

胃肠镜检查过程有一定不适感，真的担心害怕，可选择无痛胃肠镜。

若胃镜检查发现有胃黏膜中重度不典型增生，就要非常警惕，因为这实际为癌前病变。不过，若能此时发现，及时手术处理，预后也是相当好的。

说看病难治病贵，却不愿意重视较省钱较有效的疾病预防，这也是我国一个怪现象。平时若能好好爱护自己的胃，就能离癌症远一点。

预防胃癌二、带饭的正确方式

这里并不是说只要带饭就是带致癌物，关键是如何带以及带什么。

（1）将饭盒先用沸水烫一遍。晚饭前就应该将煮好的食物用干净的筷子夹出来，立即装进饭盒盖严实，放入冰箱保存。

（2）饭盒较好买隔层多的，饭菜分开放，以免菜汤污染米饭。若单位离家远，买一个带保温功能的密封饭袋也很有必要。

这样处理后，细菌繁殖危险会小得多，生成亚硝酸盐的机会也会大大减少。

日本主妇们煮好食物后，会立即按菜品不同，分格装入不同食盒，早上将饭盒装入保温袋，提去单位。这值得学习。

（3）较好不要带咸菜、咸肉等盐渍食物，以及施氮肥量比较大的叶菜和根菜。绿叶蔬菜硝酸盐含量高，腌制或长时间炖煮易产生亚硝酸盐，不适合作为剩菜。

另外，广东人爱喝的老火汤，亚硝酸盐含量也高，同样不宜带。

预防胃癌三、公筷用起来

在中国推行分餐不大可行，建议围餐时设公筷，减少传染机会。

常有胃不适者，可进行呼气试验，检查胃里是否有幽门螺杆菌存在。

若发现幽门螺杆菌，建议及时就诊，用药两周左右，幽门螺杆菌清除率几乎达百分之百。这也是预防胃癌的有效之道。

阅读：预防胃癌需当心哪些生活习惯    哪些食物有助于我们远离胃癌