红酒更容易让人患上癌症
自从中国的八项禁令的出台以后,我们国内的白酒产业持续下滑,一些国外红酒企业趁机占领中国市场,一般这些红酒企业都会打出健康的口号,什么红酒可以美容,喝红酒比白酒对身体更有好处,那事实到底是怎么样的呢?
酒精类饮料中含有一种致癌物质--氨基甲酸乙酯。氨基甲酸乙酯又名尿烷,是发酵食物和酒精饮品在发酵或贮存过程中天然产生的污染物。氨基甲酸乙酯过去曾用于人類医药用途,但因为含有毒性且療效欠佳,现已禁用。而根据香港食物安全中心的监测数据,红酒里面氨基甲酸乙酯的含量高于白酒,
其中,啤酒中氨基甲酸乙酯的含量很低,紧随其后的是中国白酒,氨基甲酸乙酯含量很高的水果内过奖,其次是国外的烈性酒。而红酒中氨基甲酸乙酯的含量高于啤酒还有中国白酒。水果拔蘭地氨基甲酸乙酯含量平均值达啤酒的600倍以上。
建议对于长期饮用大量酒精饮品的消费者白酒中国每日不超过270毫升、葡萄酒每日不超过250毫升。梅酒每日你超过76毫升,否则不能排除因摄入较高分量的氨基甲酸乙酯而可能对健康构成风险。
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