怎样才能有效预防食管癌的发生

        食管癌早期的病变在黏膜表面，到中晚期逐渐累计全层并向周围组织浸润扩散，会给治疗造成极大的困扰。因此预防癌变的发生才是关键。那如何才能有效的预防食管癌的发生呢？
 

    
    1、食物选择很重要

        日常饮食应注意多吃蔬菜、水果、谷类，养成喝绿茶的好习惯，尽量少吃动物脂肪和内脏，减少食盐的摄入量，少吃或不吃腌制食品，如腌肉、酸菜、泡菜等。

        2、养成良好的咀嚼习惯

        日常饮食一定要做到细嚼慢咽。细嚼，有利于食物与唾液充分混合，形成光滑的食团;慢咽，可使食团得到食道分泌的黏液润滑，顺利移到胃，减少对食管的磨擦。

        3、避免温度高的食物或饮料烫伤食管

        研究发现，喜食热汤、热粥，有喝热茶、热咖啡习惯的人群，其食管癌发生的风险是普通人群的4倍，可能与这些习惯引起的食道慢性热损失有关。

        4、戒烟忌酒

        烟、酒进入食管，易诱发胃食管反流，另外，烟、酒还可减弱食管清除酸的能力和上皮的保护功能，久而久之可形成食管炎，增加患食管癌的风险。

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