乳腺癌患者在化疗期间饮食有哪些注意事项？
来源：医生在线
时间：2021/05/12 17:01
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国际上，20%～80%的肿瘤患者存在营养不良，20%的肿瘤患者直接死于营养不良[1]。而化疗作为肿瘤重要的治疗手段之一，会加重机体营养不足,影响生活质量、治疗效果及预后。为避免因此提前终止化疗，在出现恶心呕吐时尽量进食，保证营养就很重要了。
接受化疗时，容易出现恶心呕吐的高危人群有：年轻人；女性；有妊娠期呕吐史；有晕车（船）史；焦虑、疲乏者；既往化疗有恶心呕吐经历；低酒精量摄入史（常大量饮酒者呕吐轻>100g/d）。
如何缓解化疗后的恶心呕吐呢？
化疗前：多跟主治医生沟通，了解治疗方案的优势和风险，对治疗有信心，对副作用理解，不恐惧，远离烟酒，注意睡眠（如入睡困难可睡前泡脚，必要时口服安眠药）。
化疗当天：早餐要早点吃，晚餐要晚点吃，拉长时间，在1天中不易恶心的时间多进食(多在清晨)，避免在治疗前后1-2小时进食。
化疗后：不要急于进补，在化疗后第二周、第三周再开始进补也为时不晚，且更利于消化和吸收。
化疗期间饮食的3大注意事项
二高一易一低
化疗期间按高蛋白质、高能量、易消化、低脂肪的原则来安排（如鸡、鱼、虾等），给予清淡（清淡只是口味的清淡，调料清淡，并不是不吃荤腥）易消化的高营养、高维生素的流质或半流质饮食，以减少食物在胃内滞留的时间，餐后勿立即躺下。
禁忌
勿食辛辣、油炸、高脂肪、过咸、过甜、过冷、过热、有強烈气味的食物，忌酒及含咖啡因的饮料，少食含色氨酸丰富的食物（如香蕉、核桃和茄子等），因为色氨酸会促进胃液的产生，加重胃肠道反应。
小技巧
建立食物档案：因体质差异，每个患者诱发恶心呕吐的食物也不一样，可建立患者的食物档案，记录引发恶心呕吐的食物，避免在以后治疗期间选择该食物。通常，口味清淡的较不会引发。
少量多餐：当胃部明显有饱胀感，应减少每餐的饭量，每日5-6次。
适宜的温度：食物烹饪完成后放置室温再食用，高温加重食物的气味容易引起恶心或加重恶心的症状。
如何缓解化疗后的恶心呕吐呢？
化疗前：多跟主治医生沟通，了解治疗方案的优势和风险，对治疗有信心，对副作用理解，不恐惧，远离烟酒，注意睡眠（如入睡困难可睡前泡脚，必要时口服安眠药）。
化疗当天：早餐要早点吃，晚餐要晚点吃，拉长时间，在1天中不易恶心的时间多进食(多在清晨)，避免在治疗前后1-2小时进食。
化疗后：不要急于进补，在化疗后第二周、第三周再开始进补也为时不晚，且更利于消化和吸收。
化疗期间饮食的3大注意事项
二高一易一低
化疗期间按高蛋白质、高能量、易消化、低脂肪的原则来安排（如鸡、鱼、虾等），给予清淡（清淡只是口味的清淡，调料清淡，并不是不吃荤腥）易消化的高营养、高维生素的流质或半流质饮食，以减少食物在胃内滞留的时间，餐后勿立即躺下。
禁忌
勿食辛辣、油炸、高脂肪、过咸、过甜、过冷、过热、有強烈气味的食物，忌酒及含咖啡因的饮料，少食含色氨酸丰富的食物（如香蕉、核桃和茄子等），因为色氨酸会促进胃液的产生，加重胃肠道反应。
小技巧
建立食物档案：因体质差异，每个患者诱发恶心呕吐的食物也不一样，可建立患者的食物档案，记录引发恶心呕吐的食物，避免在以后治疗期间选择该食物。通常，口味清淡的较不会引发。
少量多餐：当胃部明显有饱胀感，应减少每餐的饭量，每日5-6次。
适宜的温度：食物烹饪完成后放置室温再食用，高温加重食物的气味容易引起恶心或加重恶心的症状。
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