警惕“三高一低”，它们能导致结肠癌

　　结肠癌指的是发生于结肠部位的癌症，发病率居恶性肿瘤的第三位，我国长江三角洲地区、珠江三角洲地区、京津冀地区以及港澳台地区等发病率至高。为什么会这样呢?这是因为我们的饮食习惯发生了改变，在日常生活中更容易接收到“三高一低”。

　　“三高一低”指的是高热量、高动物脂肪、高蛋白质、低膳食纤维的饮食，是大肠癌的高致病因素。

　　一高热量高脂饮食

　　高脂饮食时，大量脂肪酸进入体内，刺激胆汁大量分泌，胆汁酸越多、浓度越高，增加大肠内中性胆固醇和胆酸的浓度，两者具有与致癌物多环芳香烃相似的立体结构，其降解产物也有致癌或辅助致癌作用。

　　二.高动物蛋白饮食

　　研究发现，红肉消耗量多的地区大肠癌的发病也较高。高动物蛋白饮食中的氨基酸，经细菌分解而成肠道致癌物质。

　　三.低纤维素饮食

　　食物中纤维素含量低，粪便排除变慢，局部肠道有害物质长期聚集，在常道细菌的作用下产生大量的致癌物质，导致大肠癌的发生。

　　另外，类似久坐、吸烟、肥胖、精神压力过大以及遗传因素都有可能导致结肠癌。所以在日常的生活中一定要养成饮食习惯，建康饮食，对结肠癌说拜拜。