肝癌患者在饮食上有什么需要注意的地方？
来源：医生在线
时间：2020/03/06 14:41
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为了可以配合治疗以及避免肝癌更加的严重，患者的日常饮食是很关键的，必须要有合理的方案才行。今天，一起来看看肝癌日常饮食的宜与忌吧。
维生素A、C、E、K等都有一定的辅助抗肿瘤作用。维生素C主要存在于新鲜蔬菜、水果中。胡萝卜素进入人体后可转化为维生素A，所以肝癌病人者应多含vc多的蔬菜和水果。
术前指导宜进高热量、高维生素、适量碳水化合物、低脂肪饮食，有助于减轻肝脏负担，提高机体免疫力，防止营养不良。
高脂肪饮食会影响和加重病情，而低脂肪饮食可以减轻肝癌病人恶心、呕吐、腹胀等症状。肝癌患者食欲差，进食量少，如果没有足够量的平衡膳食，必须提高膳食的热量和进食易于消化吸收的粗脂肪，肝癌病人应多吃富含植物蛋白质的食物，尤其是优质植物蛋白质。
适量碳水化合物饮食饮食中勿刻意加糖或去糖，以免增加肝脏负担或能量供应不足。低盐饮食如有腹水者应采用低盐饮食，以防水钠潴留。
术后指导禁食23天，待肛门排气后可开始进食流质，逐渐过渡到半流质及普食。应注意高糖、高热量、低蛋白、低脂肪饮食。因为进食高蛋白后，肠道细菌和消化酶可作用于未经消化吸收的蛋白质，分解产生大量氨，而肝癌病人肝功能受损，不能将大量氨分解代谢，使血氨增高，并致肝昏迷。
肝癌病人的身体比较差，如果在大量的吃一些食蚌、虾、河豚、蟹、等高蛋白海鲜食物容易引起患者过敏反应。因此，肝癌饮食注意事项就是禁食高蛋白食物，尽量多吃一些有助于患者吸收的食物。
健康人群食用变质食品会有很大的危害，而肝癌病人一旦吃了变质食品可带来更大的危害。家藏的玉米和花生、及白薯干等，易受到黄曲霉菌的污染，而黄曲霉菌致癌作用比亚硝胺还要高出75倍，比苯并芘的致癌作用还要高4000倍。因此，发现这些食品发霉，切勿再食用。
因为肿瘤是一种“阴寒之病”，所以肝癌患者的饮食禁忌冰淇淋、西瓜、西红柿、鸭肉、兔肉、鳗鱼、牡蛎以及田螺等凉性食物。病人按照肝癌患者的饮食注意事项进食，有助于患者缓解病情，还有助于患者的治疗。
维生素A、C、E、K等都有一定的辅助抗肿瘤作用。维生素C主要存在于新鲜蔬菜、水果中。胡萝卜素进入人体后可转化为维生素A，所以肝癌病人者应多含vc多的蔬菜和水果。
术前指导宜进高热量、高维生素、适量碳水化合物、低脂肪饮食，有助于减轻肝脏负担，提高机体免疫力，防止营养不良。
高脂肪饮食会影响和加重病情，而低脂肪饮食可以减轻肝癌病人恶心、呕吐、腹胀等症状。肝癌患者食欲差，进食量少，如果没有足够量的平衡膳食，必须提高膳食的热量和进食易于消化吸收的粗脂肪，肝癌病人应多吃富含植物蛋白质的食物，尤其是优质植物蛋白质。
适量碳水化合物饮食饮食中勿刻意加糖或去糖，以免增加肝脏负担或能量供应不足。低盐饮食如有腹水者应采用低盐饮食，以防水钠潴留。
术后指导禁食23天，待肛门排气后可开始进食流质，逐渐过渡到半流质及普食。应注意高糖、高热量、低蛋白、低脂肪饮食。因为进食高蛋白后，肠道细菌和消化酶可作用于未经消化吸收的蛋白质，分解产生大量氨，而肝癌病人肝功能受损，不能将大量氨分解代谢，使血氨增高，并致肝昏迷。
健康人群食用变质食品会有很大的危害，而肝癌病人一旦吃了变质食品可带来更大的危害。家藏的玉米和花生、及白薯干等，易受到黄曲霉菌的污染，而黄曲霉菌致癌作用比亚硝胺还要高出75倍，比苯并芘的致癌作用还要高4000倍。因此，发现这些食品发霉，切勿再食用。
因为肿瘤是一种“阴寒之病”，所以肝癌患者的饮食禁忌冰淇淋、西瓜、西红柿、鸭肉、兔肉、鳗鱼、牡蛎以及田螺等凉性食物。病人按照肝癌患者的饮食注意事项进食，有助于患者缓解病情，还有助于患者的治疗。
健康科普内容仅供参考，如有不适请及时线下就医
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