喝了酒后脸红容易得肝癌吗？揭露肝癌的原因

研究表明，乙醇在人体内的代谢由苯乙醛脱氧酶催化剂实现，而人体内的苯乙醛脱氧酶催化剂具有将苯乙醛氧化成无致癌性的冰乙酸，较终分解成对人体无害的二氧化碳和水而排出体外的功能。但是，如果苯乙醛脱氧酶催化剂的正常基因突变，其酶催化剂成为非活性，饮酒后血中的苯乙醛浓度上升6倍以上，长期饮酒后体内的苯乙醛蓄积，较终可能发生肝癌。

结果显示，在酶活力的缺乏的人中，每月饮酒量超过3公斤，肝癌的危险是正常基因携带者，是不饮酒者的3.51倍。随着前者一生饮酒总量的增加，得肝癌的危险有明显上升的倾向。众所周知饮酒过多是造成肝癌的原因，所以预防肝癌应该控制饮酒。

苯乙醛脱氧酶催化剂基因突变型携带者在饮酒后出现脸红、恶心、心动过速等神经系统症状的情况较多，因此饮酒后有上述症状的人，应提高警惕，尽量减少酒精摄取量来预防肝癌的发生。此外，还可以通过以下方法预防肝癌的发生：

1、预防肝炎:使用肝炎疫苗预防肝炎、预防肝癌是很有前途的方法之一，但要看到效果预计需要几十年。目前已证实乙肝疫苗对预防肝炎有效。细小病毒性肝炎的预防除了注射乙肝疫苗外，还需要留心饮食、手术、输血、注射、针灸和理发等其他传播途径。

2、粮食防霉:在粮食收割、脱谷、运输、干货、入仓等多个阶段进行防潮保存，不能食用有霉菌的粮食，采用清洗和药物等方法处理。

3、饮用水改良:改善饮用水环境，从饮用沟、池水中选择饮用井泉水、深井水或兴办小型自来水厂，城市选择无污染水源作为自来水的水源，防止环境污染。

4、适当补硒:低硒组采用富硒酵母、硒多糖体、富硒盐补充硒元素体，提高血硒水平。